Essen und Trinken

Hausgemacht aus regionalen Zutaten

Unser Restaurant bietet Platz für 125 Personen und gliedert sich in verschiedene Bereiche – die unkomplizierte «Beiz», die «Pergola» im Alpenchic, das exklusive «Stübli» und die Bar-Lounge. Bei schönem Wetter verwöhnen wir Sie auch auf der Terrasse. Vom einfachen Imbiss bis zum kulinarischen Mehrgänger pflegen wir eine Küche wie zu Grossmutters Zeiten. Was auf den Tisch kommt ist regional, saisonal, frisch und mit Liebe zubereitet.

Unser Tipp – probieren Sie die fangfrischen Forellen aus den hauseigenen Fischbecken. Oder geniessen Sie unseren Sonntagsbrunch.

Mittagsmenüs und à la carte

Montag bis Freitag servieren wir Ihnen am Mittag unsere abwechslungsreichen Mittagsmenüs. An den Abenden und am Samstagmittag verwöhnen wir sie mit den feinen Gerichten aus unserer à la carte-Karte und unseren saisonalen Empfehlungen.

Brunch an Sonn- und Feiertagen

Lassen Sie es sich an Sonn- und Feiertagen gut gehen: Schlemmen Sie in der CHÄRNSMATT von 10.00 bis 15.00 Uhr vielfältige Leckereien von unserem Brunchbuffet – immer saisonal angepasst mit dem Besten, was die Jahreszeiten zu bieten haben. Zu unserem Sonntagsbrunch-Angebot.

Kinderbetreuung

An Sonn- und Feiertagen bieten wir eine Kinderbetreuung an. Unsere CHÄRNSMATT-Nanny kümmert sich um unsere kleinen Gäste, damit die Eltern ungestört und ohne Sorge geniessen können.